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木耳收罢种元蘑 一棚双茬促增收——长青乡四合村丰富食用菌种植品类

日期:2026-10-10 15:06 来源:郊区政府办公室
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为进一步丰富食用菌种植品类,提升设施农业综合产出效益,今年以来,长青乡四合村依托成熟的木耳种植产业基础,创新推行“木耳+元蘑”一棚双茬轮作模式,在稳定木耳产业的基础上,新增元蘑规模化种植,持续壮大村级特色食用菌产业。





此前,四合村食用菌棚室全年仅开展木耳单季种植,木耳采收完毕后棚室便不再利用,土地产出效益有限。为破解单茬种植短板,村里优化种植茬口布局,在木耳采收完毕后,接续开展元蘑栽植培育,实现一棚双收、错季生产。


今年,四合村依托30座标准化食用菌棚室,投入22万袋元蘑菌包开展规模化种植。通过精细化管护,元蘑长势喜人,目前已陆续进入采收期,预计可产出鲜品30余万斤。种植、管护、采收、分拣全周期日均用工50人次,累计用工1500人次,有效带动本地群众就近就地就业。




销售环节中,村里将新鲜元蘑分拣后直供本地商超,保障本地市场供应;将剩余部分烘干加工制成干品对外销售,有效提升产品附加值。

此次元蘑轮作种植,打破了村内食用菌单季生产、品类单一的发展局限,实现了产业增效、村民增收的多重效益。下一步,长青乡将持续优化“一棚双茬”轮作模式,不断完善食用菌产业体系,推动特色食用菌产业提质增效,持续以特色产业助力乡村振兴。

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监审:李承志

审核:陈美含

编辑:温延萍

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