2021年秋季开学在即，为进一步加强校园食品安全监管，确保师生饮食安全。8月31日，郊区市场监督管理局组织召开秋季校园食堂食品安全工作会议。郊区教育局、郊区市场监督管理局分管领导、食品股工作人员、各监管所负责人及辖区内23所中小学校、职业教育学校相关负责人员，共计30余人参加会议。

　　会议对秋季校园食堂食品安全工作进行了安排，对各学校开展食品安全自查工作进行了部署。会议强调，秋季是食源性疾病的高发季节，学校放假期间，食品加工制作场所和餐饮器具长期空置，库存食品可能霉烂变质，易导致开学后发生食品安全事件，各学校要提高认识，把食品安全工作作为开学季的首要任务。一是要落实食品安全主体责任，认真开展食品安全自查，排查风险隐患;二是要建立健全有关食品安全管理的规章制度和操作规程，严抓落实;三是要及时整改食堂环境和硬件设施方面存在的问题。会议依据《学校食品安全与营养健康管理规定》、《中华人民共和国食品安全法》及实施条例等法律法规及相关规定，对学校食堂在功能布局、设备设施、环境卫生、食品安全制度、人员管理、食材采购、存储、食品加工制作、垃圾、废弃物处理、食品留样等方面的要求进行了解读，进一步提升了学校管理者的食品安全责任意识、管理能力和操作水平。

　　下步工作中，郊区市场监督管理局将联合区教育局，进一步加大校园食堂食品安全监管力度，加强隐患排查整治，严肃查处食品安全违法违规行为，全力保障校园饮食安全。