冬季以来，针对一些集贸市场、街道路边，甚至居民区内出现的违法屠宰牛、羊及畜禽现象，郊区按照《关于当前开展畜禽屠宰及肉制品专项整治的通知》(佳食安办〔2015〕1号)要求，积极组织工商、城管、畜牧、商务等部门，对辖区经营畜禽屠宰及肉制品场所进行了地毯式检查，对经营畜禽屠宰及销售肉制品个体户逐一进行了巡查。截止日前，已检查畜禽屠宰及肉制品经营户301人次，对检查过程中未出示检疫票据、检验票据猪肉、牛肉和忘带检疫证明等17家经营业户进行了首次批评教育，并责令停止销售、离开市场。此次行动共出动人员80人次，车辆33车次。同时，在检查中告诫个体户必须要到屠宰场进行定点屠宰，畜类应有两证一戳(检验检疫证、检验合格证、检疫戳)，禽类应有一证一标(检验合格证、环形检疫标示)，然后才能销售，并向其普及了食品安全的重要性以及食品安全违法的严重后果，督促其诚信经营。