为做好夏季学校食堂食品安全,防止重大食品安全事故的发生,6月22日至7月3日,郊区市场监督管理局联合区教体局开展了学校食品安全专项检查。
此次检查,市场局共出动执法人员36人次,执法车辆16台次,重点对学校食品原料采购、储存条件、食堂操作间卫生状况、餐具消毒、食堂从业人员健康证、采购物品索证索票及记录台账、食品留样落实情况进行了检查。经查,辖区内中小学食堂均已办理食品经营许可证(餐饮类),能够达到国家对中小学食堂要求的标准。针对检查的具体情况,执法人员进行了现场指导,督促学校食堂对存在的问题认真整改。
通过此次检查,进一步增强了学校食堂食品安全意识,完善了食品安全管理制度,确保了广大师生身体健康和饮食安全。